Yaiza Bocos
Procuro dar cuerpo a una teoría del comer, teniendo el comensal como eje. Vinculo el pensamiento humanístico con prácticas que tienen la comida como medio y el comer como la manera de percibir, participar y crear discurso. Trabajo con cocineros creativos, artistas y diseñadores en busca de aperturas al pensamiento.
Julia de Luis
Artista plástica y visual. Mi obra busca comprender la percepción gustativa y la creación de obra artística a partir del gusto. Mi mirada se encuentra en la boca y su performatividad, busco crear desde la boca y para la boca. Combino la investigación artística con la creación, tanto en proyectos individuales como colectivos.
cenestpasunlab 